- Ποικίλη ύλη
- Εμφανίσεις: 3437
12 μύθοι-λάθη , σχετικά με το ψωμί!...
Υπάρχει πολλή παρανόηση σχετικά με το ψωμί, κάτι που δεν επιτρέπεται για τη βασική τροφή του ανθρώπου...
1. Δεν είναι ψωμί, δεν λέγεται 'ψωμί' αλλά 'άρτος'. Δυστυχώς μόλις ακούμε 'άρτος' το μυαλό μας πάει στο φουσκωτό 'ψωμί' που δίνουν οι παπάδες, το οποίο είναι το ακριβώς αντίθετο από άρτο, έχει φουλ φουσκωτική μαγιά...
2. για να φτιάξουμε ψωμί , δεν χρειάζεται καθόλου μαγιά ούτε προζύμη, ενώ σήμερα όλοι βάζουν μαγιά. Φουσκώνει μόνο του...